南京市高淳區(qū)是著名的固城湖螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，其中的團(tuán)結(jié)圩更是國家級無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。我公司在團(tuán)結(jié)圩選擇80余畝蟹塘進(jìn)行了EM養(yǎng)殖試驗(yàn)。定期向塘內(nèi)水體投放EM液，改善水質(zhì)，塘底投入EM泥球，消減腐敗底泥，為螃蟹生長創(chuàng)造良好環(huán)境。同時(shí)對餌料（小雜魚等）用EM進(jìn)行浸泡處理。首年的初步試驗(yàn)結(jié)果顯示，螃蟹死亡率明顯下降，螃蟹生長更健康，單體均重 有所增加，肉質(zhì)改善，食用口感更佳。由于是首年試驗(yàn)，預(yù)計(jì)以后年份的收效會更明顯。 日前在高淳縣政府相關(guān)部門大力支持下，舉辦了EM生物技術(shù)螃蟹養(yǎng)殖研討會，向當(dāng)?shù)伢π佛B(yǎng)殖專業(yè)戶詳盡介紹了EM養(yǎng)殖技術(shù)。